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Aulas de Culinária no Mercado Central de Belo Horizonte, é grátis!!!

Mercado Central de Belo Horizonte, sábado de manhã, no Centro Culinário Nestlé, homens e mulheres atentos e interessados, em uma sala de aula como aquelas de cursinhos pequenos, olhando em direção à professora, que neste caso é uma competente chefe de culinária, a Camila.

Mercado Central de Belo Horizonte
Entrada do Centro Culinário
Centro Culinário Nestlé Belo Horizonte

Turma atenta

Centro Culinário Nestlé Belo Horizonte

e aluna aplicada, rsrs

Em vez do quadro negro ou lousa, uma grande bancada com pias, fogão, panelas, condimentos e utensílios variados.

Centro Culinário Nestlé Belo Horizonte
A Camila esbanja simpatia

É aqui que são oferecidos gratuitamente, três vezes por semana, cursos de gastronomia de alto nível, para alunos que se interessem em aprender técnicas e receitas de pratos elaborados e deliciosos.

Tudo que é necessário para uma boa receita tem aqui!

O Centro Culinário ou Cozinha Escola é uma parceria do Mercado Central de Belo Horizonte com a Nestlé que oferece todos os ingredientes, além do pessoal de apoio para que as aulas aconteçam sem custo para os interessados.

Mercado Central de Belo Horizonte
Interior da Cozinha Escola Nestlé

O curso já existe há nove anos e a parceria foi renovada para mais cinco e tem como um dos objetivos ajudar as pessoas que necessitam aprender culinária para montarem ou aprimorarem seus negócios nesta área.

Mercado Central de Belo Horizonte

A decoração é caprichada

Centro Culinário Nestlé Belo Horizonte

e temática

Outras, como eu, participam somente porque gostam de cozinhar para a família nos finais de semana, conhecendo mais técnicas, produtos e receitas variadas.

Com a coordenação do prestigiado chefe de gastronomia Eduardo Maya, o curso  vem trilhando um caminho de destaque no Mercado Central, e é o único em mercados no mundo com um espaço tão estruturado e profissional.

Centro Culinário Nestlé Belo Horizonte
O chefe Eduardo Maya nos ensinando “o pulo do gato” em gastronomia

Até uma hortinha já foi criada, com o objetivo de incorporar às receitas, produtos que os alunos possam colher na hora do preparo dos pratos.

Pimentas
coloridas e outros ingredientes à mão
O resultado não poderia ser melhor, fomos servidos de uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, todos deliciosos e aprovados por todos os alunos.
Quibe de carne recheado com castanhas e escarola
Macarrão integral ao molho de limão, parmesão e manjericão
E a sobremesa foi uma festa para os olhos, além de saborosa e nutritiva, colorida e com sabor diferente, devido ao chá de erva-cidreira fresca, ingrediente presente na receita.
Mosaico de gelatina com frutas
Ideal para o verão
e para enfeitar as mesas de festas, como o Natal, Reveillon e aniversários
Claro que experimentei, não fiquei só admirando não!
As aulas se iniciam às 11:00 horas e com tantas delícias, eu não consegui nem almoçar depois.
Além de aulas de culinária, o Centro Culinário Nestlé Mercado Central também oferece Aulas Especiais com Nutricionistas e um dos temas é: Mitos e Verdades sobre Dietas da Moda, assunto que dá “pano prá manga”.
E para finalizar, participamos de um menu degustação com cafés Nestlé, preparados nas cafeteiras Dolce Gusto, da mesma marca. Deliciosos também, afinal mineiro adora café.
Quentinhos
e cremosos
Também recebemos as receitas impressas para levarmos para casa

Aulas gratuitas

Endereço: Av. Augusto de Lima, 744, Centro
 Belo Horizonte – Minas Gerais
Estacionamento do Mercado Central
 

Horário de funcionamento da Cozinha Escola Nestlé

 Segunda a sexta: das 9h às 13h e das 14h às 17h30
 Sábado, das 9h às 13h

Inscrições e informações pelo telefone ou

e-mail: 

cozinhamineiraria@mercadocentral.com.br

Tel.: (31) 3786-5747

Quer agendar a sua aula? Corra, porque as vagas são limitadas, eu já agendei a minha!
Gisele Prosdocimi
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25 comentários sobre “Aulas de Culinária no Mercado Central de Belo Horizonte, é grátis!!!

    1. Gisele Prosdocimi Autor da Postagem

      Oi Daiane, continue tentando, mas acho melhor dar uma passadinha lá uma hora antes das aulas, costumam ter vaga devido à alguma desistência de última hora. Não desista, porque vale a pena!!!

    1. Gisele Prosdocimi Autor da Postagem

      Olá, Luciene, tudo bem? Não, os alunos não recebem certificados, porque não é um curso com carga horária, é somente uma ótima oportunidade de aprendizado e experiência. Obrigada pela visita, volte sempre.

  1. Pingback: Mercado Central de BH, conheça e se surpreenda! | Destinos Por Onde Andei...

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