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Restaurante Viradas do Largo, comida mineira com requinte em Tiradentes

O Restaurante Viradas do Largo, da prestigiada chef Beth Beltrão, é um dos meus restaurantes prediletos em Tiradentes, com toda certeza.
 
 
Restaurante Viradas do Largo
Ambiente simples, mas aconchegante
 
Instalado em uma casa com jeitim de interior, com quintal e horta, não poderia ser um ambiente melhor para quem quer experimentar as delícias elaboradas pela consagrada Chef.
 
Restaurante Viradas do Largo
Mesas na varanda
 
Restaurante Viradas do Largo
com vista para a horta e o quintal

Elaboradas sim, porque ela recria as tradicionais comidas mineiras, com uma apresentação e sabor especiais, transformando ingredientes comuns em iguarias de fazer fila na porta de seu restaurante.

Restaurante Viradas do Largo
Escolhendo o prato no cardápio
 
 
O prato “Misturinha Chocante” é um dos mais pedidos
 
E este com carne de porco e arroz vermelho, bonito e delicioso
 
Já visitei o Viradas do Largo por duas vezes e pude confirmar o extremo capricho das receitas e o atendimento solícito, com direito à visita da chef Beth Beltrão de mesa em mesa, conferindo se os clientes ficaram satisfeitos com a casa e com os pratos.
 
Restaurante Viradas do Largo
Na minha primeira vez e na segunda na casa,
 
 a Beth sempre fez questão de ir à nossa mesa nos cumprimentar
 

Mas como não ficar satisfeito com um serviço de primeira e com os pratos criados com ingredientes sempre frescos, colhidos na horta, geralmente no momento do seu preparo?

Batata frita de tira-gosto,
 
ótimo acompanhamento para a cerveja que pedimos

A cerveja gelada no ponto e os doces de fazer qualquer dieta ser empurrada para a segunda-feira seguinte, a velha desculpa para as mentes culpadas, são realmente especiais.

O recipiente da cerveja vem com gelo para manter a temperatura ideal
 
O restaurante é bastante movimentado e é bom fazer uma reserva antecipadamente, para não ter que esperar por uma mesa vagar, o que pode às vezes demorar até uma hora. Mas vale muito a pena.
 
Todas as mesas ocupadas sempre
 
O Viradas do Largo faz parte da Associação da Boa Lembrança, a rede de pratos de cerâmica criados para os restaurantes, onde após o cliente experimentar as receitas exclusivas, poderá levar o prato para casa, como forma de registrar os bons momentos vividos no estabelecimento.
 
Eu coleciono e tenho dois do Viradas do Largo, de duas receitas diferentes, lindos.
No fim do nosso almoço fomos conhecer a cozinha
 
com outros clientes, muito limpa e organizada
 
Fica a dica aqui deste restaurante especial em Tiradentes, um local onde seus momentos na cidade serão ainda mais saborosos.
Com certeza!!!
 
Restaurante Viradas do Largo
Rua do Moinho, 11
Tiradentes, MG
Tel.: (32) 3355-1111
 
Agora que já sabe onde experimentar uma deliciosa comida mineira na cidade, confira em Tiradentes, dicas de hospedagem na cidade e escolha onde ficar com todo conforto e hospitalidade.

Gisele Prosdocimi
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15 comentários sobre “Restaurante Viradas do Largo, comida mineira com requinte em Tiradentes

  1. Melissa Lima

    Salivei!!!Eu amo a culinária mineira, nossa, parece até que deu pra sentir o cheiro dela, aqui, do outro lado do oceano! Super fofo e do tipo de restaurante que eu gosto. Gi, vc me deixou com "lombriga'!

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